Tetap terhidrasi adalah cara yang bagus untuk melindungi organ Anda, dan itu juga salah satu rahasia untuk kulit yang sehat. Minum 8 gelas air yang direkomendasikan per hari sangat bagus untuk tetap terhidrasi. Tetapi satu cara untuk menambahkan beberapa rasa dan nutrisi ekstra pada hari Anda adalah dengan menambahkan jus prune ke rejimen Anda.
Jus prune terbuat dari buah prem kering, atau plum, yang mengandung banyak nutrisi yang dapat berkontribusi untuk kesehatan yang baik. Prun merupakan sumber energi yang baik, dan mereka tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara cepat.
Berikut adalah 11 manfaat kesehatan terbaik dari plum dan jus prune.
1. Membantu pencernaan
Prun sangat kaya serat, yang membantu mencegah wasir akibat sembelit. Konstipasi kronis adalah masalah umum pada orang dewasa yang lebih tua dan juga bisa menjadi masalah yang menyakitkan bagi bayi. Jus prune berfungsi sebagai pencahar berkat kandungan sorbitolnya yang tinggi. Tanyakan kepada dokter Anda apakah itu tepat untuk Anda atau anak Anda.
Ukuran porsi enam buah plum memiliki 4 gram serat makanan, dan 1/2 cangkir mengandung 6,2 gram. Disarankan bahwa wanita di bawah 50 mendapatkan 25 gram serat setiap hari, dan pria di bawah 50 mendapat 38 gram. Asupan serat yang direkomendasikan untuk pria dan wanita di atas 50 kurang, masing-masing 30 g dan 21 g.
Sementara jus prune tidak mengandung jumlah serat yang menguntungkan sama seperti buah utuh, ia masih mempertahankan beberapa serat dan banyak vitamin dan mineral yang disediakan oleh buah utuh.
2. Kontrol dorongan
Kandung kemih yang terlalu aktif bisa jadi tidak nyaman untuk ditangani, tetapi menambahkan serat ke dalam diet Anda dapat membantu. Sementara kandung kemih terlalu aktif dapat disebabkan oleh banyak hal, kadang-kadang sembelit dapat meningkatkan frekuensi buang air kecil.
Untuk membantu mengatur isi perut Anda, Klinik Cleveland menyarankan untuk meningkatkan asupan serat Anda dengan mengambil 2 sendok makan campuran berikut setiap pagi:
3/4 cangkir jus prune
1 cangkir saus apel
1 cangkir dedak gandum yang belum diolah
3. Tingginya potasium
Prun merupakan sumber potasium yang baik, suatu elektrolit yang membantu dalam berbagai fungsi tubuh yang vital. Mineral ini membantu pencernaan, irama jantung, impuls saraf, dan kontraksi otot, serta tekanan darah. Karena tubuh tidak secara alami memproduksi kalium, mengonsumsi plum atau jus prune dapat membantu Anda menghindari defisiensi. Waspada saja terlalu banyak!
Satu setengah cangkir plum mengandung 637 miligram potasium. Ini menyumbang hampir 14 persen dari jumlah yang disarankan harian Anda. Kebanyakan orang dewasa harus mengonsumsi sekitar 4.700 mg potasium sehari.
4. Tinggi vitamin
Prunes tidak hanya tinggi potasium - mereka juga mengandung banyak vitamin kunci. Satu setengah cangkir plum berisi:
Jumlah Nutrien dalam 1/2 cangkir plum Persen dari Nilai Harian FDA
Vitamin K 52 mcg 65 persen
Vitamin A 679 IU 14 persen
Riboflavin 0,16 mg 9 persen
Vitamin B-6 0,18 mg 9 persen
Niacin 1,6 mg 8 persen
Prunes juga mengandung banyak mineral seperti mangan, tembaga, dan magnesium.
5. Menyediakan sumber zat besi yang baik
Anemia terjadi ketika tubuh tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat, yang mana zat besi membantu untuk membuatnya. Sesak napas, iritabilitas, dan kelelahan adalah tanda-tanda anemia ringan. Jus prune merupakan sumber zat besi dan dapat membantu mencegah dan mengobati defisiensi zat besi.
Satu setengah cangkir plum mengandung 0,81 miligram zat besi, yang memberikan 4,5 persen dari Nilai Harian FDA. Satu setengah cangkir jus prune, di sisi lain, mengandung 3 mg, atau 17 persen.
6. Membangun tulang dan otot
Plum kering merupakan sumber penting dari boron mineral, yang dapat membantu membangun tulang dan otot yang kuat. Ini juga dapat membantu meningkatkan ketajaman mental dan koordinasi otot.
Prunes dapat sangat bermanfaat dalam melawan kehilangan kepadatan tulang dari radiasi. Penelitian pada hewan tahun 2016 menemukan bahwa buah plum kering dan bubuk plum kering dapat mengurangi efek radiasi pada sumsum tulang, mencegah kepadatan kepadatan tulang dan meningkatkan kesehatan tulang.
Prunus bahkan memiliki beberapa potensi sebagai pengobatan untuk osteoporosis. Studi lain menyajikan bukti bahwa buah prem kering dapat mencegah hilangnya massa tulang pada wanita pascamenopause yang rentan terhadap osteoporosis. Hanya 50 g (atau 5-6 plum) sehari yang diperlukan untuk melihat manfaat.
7. Mengurangi kadar kolesterol
Lemak dan kolesterol dapat mengumpulkan di arteri Anda untuk membentuk zat yang disebut plak. Ketika plak menumpuk di arteri Anda, plak dapat menyebabkan aterosklerosis, penyempitan arteri. Jika tidak ditangani, kondisi ini dapat menyebabkan gagal jantung, stroke, dan serangan jantung.
Penelitian menunjukkan bahwa buah prem kering dapat membantu memperlambat perkembangan aterosklerosis. Ada beberapa kemungkinan alasan untuk ini. Satu penelitian pada hewan menemukan bahwa antioksidan dalam buah prune dapat memiliki efek positif pada tingkat kolesterol. Studi lain menemukan bahwa serat larut, yang ditemukan di plum, dapat membantu mengurangi kadar kolesterol.
8. Menurunkan tekanan darah
Para ilmuwan telah menunjukkan bahwa makan plum dan minum jus prune secara signifikan dapat mengurangi tekanan darah. Sebagai contoh, sebuah studi 2010 melaporkan bahwa tekanan darah berkurang dalam kelompok yang diberikan memangkas setiap hari.
9. Membantu mengurangi nafsu makan
Prunes dapat membantu Anda mengelola berat badan Anda. Mereka melakukan ini dengan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Alasan untuk ini sepertinya ada dua.
Pertama, plum mengandung banyak serat, yang lambat dicerna. Pencernaan yang lebih lambat berarti nafsu makan Anda tetap puas lebih lama.
Kedua, plum memiliki indeks glikemik rendah. Ini berarti mereka menaikkan kadar glukosa (gula) dalam darah Anda secara perlahan. Ini mungkin sebagian disebabkan oleh tingginya jumlah sorbitol, gula alkohol dengan tingkat penyerapan yang lambat. Menghindari lonjakan kadar gula darah Anda, yang dapat disebabkan oleh makanan dengan indeks glikemik yang tinggi, dapat membantu menahan nafsu makan Anda.
Sebuah penelitian menemukan bahwa makan buah prem kering sebagai camilan dapat menekan rasa lapar lebih lama daripada cookie rendah lemak. Jika Anda sedang mengikuti program penurunan berat badan, Anda mungkin ingin mempertimbangkan menambahkan plum untuk diet Anda.
10. Melindungi terhadap emfisema
Penyakit paru obstruktif kronik (PPOK), termasuk emfisema, adalah penyakit paru-paru kronis yang menyebabkan kesulitan bernapas. Ada banyak penyebab, tetapi merokok sejauh ini merupakan penyebab langsung yang paling umum dari keduanya.
Sebuah studi tahun 2005 menunjukkan korelasi positif antara kesehatan paru-paru dan diet yang kaya antioksidan. Studi yang lebih baru menyatakan bahwa polifenol tanaman, termasuk antioksidan, dapat mengurangi risiko COPD. Prunes mengandung antioksidan tingkat tinggi, yang dapat melawan kerusakan yang disebabkan oleh asap dengan menetralisir oksidasi. Ini dapat membantu mengurangi kemungkinan emfisema, PPOK, dan kanker paru-paru, meskipun tidak ada studi yang secara khusus melihat plum untuk kesehatan paru-paru.
11. Menurunkan risiko kanker usus besar
Kanker usus sering sulit dideteksi, tetapi bisa agresif. Diet dapat membantu mencegah kanker usus besar, dan penelitian telah menunjukkan bahwa menambahkan buah prem kering ke diet Anda dapat mengurangi risiko Anda.
Sebuah penelitian terbaru yang dilakukan oleh Texas A & M University dan University of North Carolina menetapkan bahwa makan buah prem kering dapat berdampak positif dan meningkatkan mikrobiota (atau bakteri menguntungkan) di seluruh usus besar. Ini, pada gilirannya, dapat mengurangi risiko kanker usus besar.
Kemungkinan efek samping dari plum dan jus prune
Meskipun mereka lezat dan memiliki banyak manfaat kesehatan, plum dan jus prune juga dapat memiliki beberapa efek negatif.
Gangguan pencernaan
Gas dan kembung. Prunes mengandung sorbitol, gula yang bisa menyebabkan gas dan kembung. Serat, juga terkandung dalam buah prune, juga bisa menyebabkan gas dan kembung.
Diare. Prunes mengandung serat tidak larut, yang dapat menyebabkan atau memperburuk diare.
Sembelit. Saat Anda meningkatkan asupan serat, penting untuk minum cukup cairan. Jika tidak, Anda bisa mengalami konstipasi. Jadi, pastikan untuk minum banyak air ketika menambahkan plum untuk diet Anda.
Untuk menghindari masalah ini, perkenalkan plum ke dalam diet Anda secara perlahan. Ini akan memberi waktu pada sistem pencernaan Anda untuk menyesuaikan diri dengan mereka, dan gejala gangguan gastrointestinal harus dikurangi.
Kenaikan berat badan
Sementara menambahkan plum dan jus prune untuk diet Anda dapat membantu mengurangi berat badan, mengkonsumsi mereka dengan meninggalkan dapat memiliki efek sebaliknya.
Ukuran porsi dari enam buah prem yang belum matang (atau 57 gram) memiliki 137 kalori dan 21,7 gram gula. Satu porsi jus pangkas memiliki sekitar 182 kalori. Jadi, Anda harus memperhatikan kalori dan gula dalam makanan ini, yang dapat bertambah jika Anda sering mengonsumsinya sepanjang hari.
Dampak pada kondisi kesehatan tertentu
Pastikan untuk bertanya kepada dokter Anda jika plum atau jus prune tepat untuk Anda. Makanan dan minuman berserat tinggi dapat memiliki efek negatif pada orang-orang dengan penyakit tertentu, seperti kolitis ulserativa.
Menambahkan lebih banyak prune untuk diet Anda
Prunes datang dengan sejumlah besar manfaat kesehatan dan dapat meningkatkan pencernaan sambil menawarkan nutrisi yang dibutuhkan. Beberapa orang, bagaimanapun, berjuang untuk memasukkan plum ke dalam diet mereka.
Beberapa cara mudah menambahkan plum ke dalam diet Anda termasuk:
Makan mereka sendiri sebagai camilan.
Tambahkan plum ke oatmeal sarapan Anda.
Campurkan dengan kacang, buah kering lainnya seperti aprikot, dan keping coklat gelap untuk campuran jejak yang sehat.
Tambahkan ke barang-barang yang dipanggang.
Haluskan mereka (atau gunakan jus prune) untuk minuman atau smoothies.
Haluskan dan pangkas mereka sebagai “mentega prune” atau selai.
Tambahkan ke rebusan yang gurih.
Menambahkan plum ke diet Anda dapat menjadi lebih mudah - dan lebih menyenangkan - dari yang Anda pikirkan. Untuk hasil terbaik, pastikan Anda meningkatkan asupan serat Anda secara bertahap dan minum cukup air.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar